Le mois de janvier est souvent placé sous le signe de la détox après des fêtes généreuses et festives qui ont pu mettre à rude épreuve notre organisme. Oubliez les cures contraignantes et parfois bien trop violentes pour le corps : en ce début d’année, on vous propose d’adopter les conseils de la naturopathe Aurélie Canzoneri pour une détox douce… et bien vécue.
Qui est Aurélie Canzoneri ?
C’est en constatant les bienfaits du mental et de l’alimentation pour retrouver ou maintenir une bonne santé qu’Aurélie Canzoneri a fait le choix de changer de mode de vie. Après 5 ans passés à Londres, travaillant dans les medias et l’immobilier, Aurélie souhaitait s’investir dans un projet où l’humain et l’empathie feraient partie de son quotidien : certifiée par La FÉNA (Fédération Française des Écoles de Naturopathie), Aurélie accompagne désormais ceux qui en ont besoin à trouver des solutions naturelles aux maux du quotidien (alimentation, digestion, superaliments, comment booster son système immunitaire, gérer son stress, son sommeil, prendre soin de sa peau…).
Les 10 conseils naturopathie pour une détox douce
- Buvez de l’eau de source au quotidien de manière régulière, au moins 1,5l par jour, cela reste le moyen le plus efficace pour drainer l’organisme !
- Intégrez des bouillons de légumes (2 à 3 par semaine) qui ont l’avantage de réchauffer le corps, d’être nutritifs et reminéralisants.
- Des légumes cuits à la vapeur à chaque repas midi et soir (cuisson qui permet de faciliter la digestion et de préserver au mieux les qualités nutritionnelles des aliments) mais aussi sous forme de soupe, les fibres vont permettre de nettoyer l’organisme, tout particulièrement les légumes soufrés qui vont permettre de soutenir le foie : ail, oignon, échalote, ciboulette, poireaux, choux, navets, radis, artichauts.
- Des légumes crus sous forme de jus de légumes (un par jour), si possible verts, sans ajouter de fruits, (céleri, concombre, épinards, fenouil, persil, cresson, …). Ils permettent de détoxifier l’organisme, d’alléger le système digestif (ils ne requièrent quasi aucun effort digestif puisqu’ils sont digérés en 15 à 30 minutes), ils favorisent l’entrée des nutriments et la sortie des déchets de l’organisme et ils alcalinisent.
- Ajoutez du gingembre partout ! C’est un véritable anti-inflammatoire stomacal et intestinal, il aide à la digestion et à la détoxification.
- Idem pour le curcuma, antioxydant, anti inflammatoire, protecteur hépatique, il aide le foie à éliminer les toxines. Il faudrait l’associer non pas au poivre mais au gingembre et à un corps gras pour qu’il soit bien assimilable, le golden latte est donc la boisson idéale.
- Le Chia (voir notre recette de Crème de Chia aux baies de Goji) est un excellent régulateur de la fonction intestinale et du transit, il régule également la satiété.
- Boire quelques gouttes de citron frais dans un verre d’eau le matin au réveil. Attention ! Pas le citron entier, une dizaine de gouttes seulement ! Vous pouvez même l’associer à 1 cac d’huile d’olive et 1 cac de spiruline pour améliorer votre transit.
- Prenez un petit déjeuner pauvre en sucre car l’indice glycémique du matin va déterminer les envies de la journée : plus on mange de sucre le matin, plus le corps va en avoir envie tout au long de la journée, ce qui va favoriser les grignotages. L’idéal serait de manger 2 oeufs mollets ou à la coque tous les matins.
- Pratiquez une activité physique régulièrement (au moins 30 min de marche tous les jours + du cardio 2 à 3 fois par semaine).
Plus de 80 recettes simples et délicieuses à retrouver dans Une naturopathe dans ma cuisine, paru aux éditions Marabout.
